SFOGLIA ALLE MELE E ALLA VANIGLIA
Ci sono degli accostamenti di sapori che, in ogni ricetta ion cui li ritroviamo fanno scattare qualcosa. Per uno dei must è il pane con il pomodoro; che si tratti...
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GALETTE ALLE MELE E NOCI
La galette è praticamente la versione senza impegno della crostata. La base è un impasto senza uova che meno viene lavorato, meglio è. Il ripieno che ho scelto è fatto...
MELE AL FORNO
L’autunno dura troppo poco. Quest’anno è arrivato tardi dopo un settembre e ottobre troppo caldi (almeno per gli standard di Varese) e tra un paio di settimane saremo nel pieno...
BABKA ALLE MELE E CANNELLA
Se dovessi fare una mia classifica delle ricette più belle in foto il primo posto sarebbe senza dubbio per la Babka. La babka è un mix tra un dolce pasquale...
Morning Glory Muffin – Muffin con carote, mele e ananas
Devo ammetterlo, la prima cosa che ha attirato la mia attenzione su questa ricetta è stato il nome: Morning Glory Muffin, semplicissimi muffin con carote, mele e ananas nati per...
Strudel di mele con pasta fillo
Questo inverno sembra infinito, vorrei tanto parlare di primavera, primi caldi e belle giornate e invece siamo sempre qui con una copertina addosso, una tazza di tè tra le mani...
Pancake alle mele
Leggo pancake e subito mi viene in mente la mia gravidanza, quando ogni santissima domenica costringevo mio marito alla colazione a base di pancakes, sciroppo d’acero, succo d’arancia e cappuccino....
Mele di Halloween
Ti rendi conto di essere vecchia quando pensi che tuo figlio crescerà con Halloween come dato di fatto, festeggiamento tiepido ma presente mentre tu fino ai 20 anni lo vedevi...
Torta di rose di mele
Ho pensato a quale fosse il dolce perfetto per la festa della mamma e il risultato a cui sono arrivata è stata la torta di mele. Il motivo è presto...
Fagottini di mele e pere con pasta fillo
La pasta fillo è uno dei miei ingredienti preferiti, ma fino a poco tempo fa molto difficile da trovare nei supermercati che frequento. Fortunatamente il tempi bui sembrano finiti, ho...
