Natale si avvicina e sui blog iniziano a fiorire proposte di biscotti di ogni genere, per regali home made, intrattenimento infantile o per concedersi una pausa dolce durante le corse...
Ho un problema con i biscotti per bambini in commercio. No, non è l’olio di palma. No, non è lo zucchero. Neanche l’origine degli ingredienti non mi turba particolarmente (se...
Non sono una di quelle mamme ossessionate dalla totale ed estrema qualità e salubrità che il cibo che danno ai loro figli debba avere. Mi piace cucinare per Edo, mi...
Credo di aver trovato la ricetta perfetta per preparare i biscotti con l’olio senza che sembrino unti e bisunti. Più che una ricetta è un metodo di impasto, che appena...
Non c’è immagine natalizia d’oltreoceano senza almeno un paio di Candy cane, ch e nient’altro sono che dei cilindrii di zucchero rossi e bianchi a forma di bastone. Ormai...
Intolleranza non è sempre e solo sinonimo di rinuncia. Quando ho scoperto la mia forte intolleranza al lattosio pensavo che avrei avuto molte difficoltà e delusioni dalla preparazione dei miei...
Regali dell’ultimo minuto? Ecco la soluzione… Biscotti fiocco di neve per Natale, profumati alla vaniglia e decorati con glassa! La foto è del mio baby shower di settimana scorsa, di...
Si ritorna alla normalità e per farlo ho bisogno di una dose extra di cioccolato; oggi si preparano i biscotti farro e cioccolato. Vacanze finite, caldo soffocante (finalmente) finito, tramonti...
Secondo round per quanto riguarda la produzione biscottifera di questo natale. Ho voluto provare l’abbinamento ananas e cannella, e credo che l’acidulo dell’ananas stia benissimo con il gusto speziato e...
Oggi vi propongo una versione diversa della solita pasta frolla. Al posto del burro ho usato dell’olio d’oliva (vi sconsiglio di usare l’extra vergine, dal gusto troppo forte per un...