Se pensi che cookies sia semplicemente la traduzione inglese della parola biscotto ti sbagli di grosso. Ti basta andare su qualsiasi motore di ricerca, meglio ancora su Pinterest, per trovare una quantità sconfinata di infografiche...
Primo ponte del mese, un piccolo inizio di quello che saranno le feste natalizie con le scuole chiuse e tutta la giornata da riempire cercando di limitare la noia e la totale distruzione della casa....
Per me, come per moltissimi altri, settembre è il mese dei buoni propositi, una sorta di gennaio anticipato retaggio del calendario scolastico. Come per ogni fine stagione non vedo l’ora che la successiva inizi e...
Non tutte le ricette di pasticceria sono lunghe ed elaborate, e specialmente se amiamo i gusti rustici e naturali preparare dolci in casa è un gesto veloce e alla portata di tutti. Un po’ impostato...
Il macaron più buono che abbia mai mangiato è quello al gelsomino di Pierre Hermé. Ne ho assaggiati molti, in Francia, in Italia, dal nome rinomato oppure nella boulangerie all’angolo. A conti fatti il nome non...
Domenica è la festa della donna, e tradizione vuole che il dolce da consumare in questa occasione sia la mimosa. Un pan di spagna, farcito di crema e coperto con tanti piccoli pezzetti dello...
Il week end è alle porte, e io tanto per cambiare vi propongo una ricetta per la colazione: i donuts al cioccolato bianco! L’aspetto è tutto quello dei donuts americani, ma dimenticatevi quei mini salvagenti...
Approfitto di questi giorni di riposo forzato (colpito anche il marito…e non devo certo aggiungere altro, UOMO CON FEBBRE è una frase che parla da sola!) per provare nuove ricette. Questi sono i classici cookies...
Oggi vi lascio la ricetta per la classica torta da colazione, ha una buona durata (voracità mattutina permettendo) e si presta bene a reinterpretazioni personali…infatti la ricetta originale prevedeva noci pecan e ananas…ma ho voluto...
