Il grande caldo è arrivato e con lui la voglia di cucinare, devo ammettere, mi è un po’ scappata; i pranzi e le cene sono molto basici e senza troppi fronzoli. Friselle con pomodori, bruschette...
Sono gli ultimi giorni di novembre ma qui, per la prima volta, la casa è già addobbata e Micheal Bublè regna sovrano incontrastato nelle nostre orecchie. Sarà la voglia richiudere un anno un po’ meh,...
5 minuti per pranzare e voglia di qualcosa di goloso….considerando che il salmone affumicato non manca mai nel mio frigorifero, e che l’abbinamento con l’avocado, mio nuovo calorico amore, è un qualcosa di meraviglioso per...
Una ricetta leggera leggera adattissima alle giornate calde, ma soprattutto afose e appiccicaticce di questi giorni! Ingredienti 2 tranci di salmone un cucchiaino di salsa di soia un cucchiaino di aceto di riso (in alternativa...
Inauguro il periodo natalizio con un classico..il salmone, in una versione un po’ insolito però… Salmone affumicato low cost! Mi piace molto questo pesce, anche se il nostro rapporto è stato un po’ conflittuale… Inizialmente...
