La settimana volge al termine e io ho: non respirato per tre giorni causa raffreddore cucinato e fotografato per i post della prossima settimana partecipato alla riunione dell’asilo, a un pomeriggio a casa di amichetti...
La granola è una di quelle cose che in casa mia finisce subito. Tutti appassionati? no, solo io, ma riesco a finirla alla velocità della luce anche da sola. Il mio segreto è semplice; la...
Da quando non uso più latte vaccino ho imparato a usare bevande diverse per usi diversi. Mi spiego meglio. Il latte vaccino è un pass par tout, va bene con dolci e salati, montato per...
Per me, come per moltissimi altri, settembre è il mese dei buoni propositi, una sorta di gennaio anticipato retaggio del calendario scolastico. Come per ogni fine stagione non vedo l’ora che la successiva inizi e...
L’ultima ricetta prima di chiudere il blog per la pausa estiva è una torta salata estiva buonissima e veramente facile da preparare. Un guscio di pasta matta, un’impasto senza burro e senza uova che si...
I muffin sono i miei dolci preferiti, sia da mangiare che da cucinare. Li ho fatti talmente tante volte che in 5 minuti di orologio sono pronti per essere infornati, una sola ciotola sporcata e...
Chi ha scelto la settimana più calda dell’anno per fare una focaccia e di conseguenza accendere il forno? Il mio tempismo è come sempre perfetto, ma in realtà questo caldo è ideale per focacce e...
Le no bake cake spopolano da ormai un paio d’anni, Pinterest ne è pieno e ogni food blog che si rispetti al primo caldo raggio di sole estivo chiude la stagione dei forni accesi non stop per...
Quante volte vi è capitato di aver voglia di preparare una torta, dei muffin oppure dei biscotti e scoprire poi che non avete uova in casa? A me spesso e col tempo ho trovato il modo...
È proprio vero che le cose più semplici sono anche le più buone, e quando evitano sprechi in cucina e fanno anche bene il valore aggiunto è innegabile. Questo banana bread al cacao è facile,...
