Il week end appena trascorso è stato il primo vero fine settimana autunnale dell’anno. Un sabato mite e soleggiato con il nostro rituale del pranzo dalla nonna e giochi in giardino, mentre la domenica una...
L’ultima ricetta prima di chiudere il blog per la pausa estiva è una torta salata estiva buonissima e veramente facile da preparare. Un guscio di pasta matta, un’impasto senza burro e senza uova che si...
Ho sempre avuto un problema con le torte salate (quelle fatte con la pasta sfoglia intendo)… La base…sempre molliccia e con quell’aspetto poco cotto, inevitabile visto che sopra ci metto l’impossibile – d’altronde le torte...
Cosa ci propone l’orto oggi…vediamo vediamo…ah..patate appena raccolte..molto bene! e cos’altro? le ultime zucchine della stagione..perfetto! Perchè non preparare un bel tortino così anche il caro maritino, riluttante all’idea di mangiare verdure di qualsiasi tipo...
