PLUMCAKE AI MIRTILLI E YOGURT
La mia plumcake mania non sembra vedere la fine. Tra Banana Bread e Plumcake, il mio stampo 27×12 è sempre in forno. Questa versione con yogurt e mirtilli è tra...
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Ciambella allo yogurt greco
Questa ciambella allo yogurt greco nasce circa 2 settimane fa mentre preparavo la torta di compleanno per il Quattrenne. L’idea era quella di una torta soffice ma più ricca del...
Plumcake bicolore allo yogurt
La ricetta di oggi, il plumcake bicolore allo yogurt, è uno di quei salva tempo che in cucina servono sempre. Prepararla è davvero semplice ed è il dolce perfetto quando...
Pancakes allo yogurt di soia
La colazione della domenica, quella lenta e rilassata. Quella fatta dopo le 9, con la faccia stropicciata e i capelli arruffati, ma lo sguardo sereno di chi sa che ha...
Biscotti allo yogurt
Non sono una di quelle mamme ossessionate dalla totale ed estrema qualità e salubrità che il cibo che danno ai loro figli debba avere. Mi piace cucinare per Edo, mi...
Cestini di pasta fillo con yogurt greco e frutta
Oggi vi voglio mostrare un dolcetto che mi ha veramente riempita di soddisfazioni: dei cestini di pasta filo con yogurt greco e frutta. Tempo di preparazione: 20 minuti circa Sapore:...
Come sostituire il lievito per dolci
Per sostituire il lievito nei dolci, si possono utilizzare diversi ingredienti in base alle necessità e alla disponibilità. La scelta dell’alternativa al lievito dipenderà dal tipo di dolce che si...
Torta di carote e noci
Dici Torta di carote e noci ed è subito caffetteria di New York, una tazza gigante di caffè lunghissimo e quella cosyness tutta americana che tanto amo. Questa versione della...
Torta al kefir e cacao
Ci sono ricette talmente semplici da rendere quasi inutile doverle scrivere, e quasi sempre sono anche quelle talmente buone che ti ritrovi a farle e rifarle ad ogni occasione; è...
COLOMBINE SENZA BURRO
Non scrivo sul blog dal 12 ottobre. Secondo le regole digital/social questi 4 mesi e mezzo equivalgono più o meno a 20 anni, ma ok. Non esiste un motivo preciso,...
