Tempo di pensare a regali e pensierini da fare ad amici e parenti. E cosa c’è di meglio di qualcosa di fatto in casa, una coccola da regalare a chi si vuole bene.
Questa marmellata allo strudel è un pensiero perfetto, profuma di cannella e torta di mele ed è facilissima da preparare.
Questa marmellata è perfetta per farcire crostate, come ripieno già pronto per strudel, con i formaggi oppure come piace a me, direttamente a cucchiaiate dal vasetto.
L’altro giorno stavo sistemando il mio armadietto delle spezie e ho trovato una confezione di cardamomo triste, sola e dimenticata…
L’autunno dura troppo poco. Quest’anno è arrivato tardi dopo un settembre e ottobre troppo caldi (almeno per gli standard di…
Qualche giorno fa ho avuto il piacere di partecipare ad una Masterclass sulla degustazione del caffè organizzata da Manuel Caffè…
Per preparare una conserva perfetta non bastano ingredienti di prima qualità e ricette della nonna super collaudate, la parte più…
Ho sempre avuto un amore odio nei confronti delle conserve. Amore perché amo mangiarle, odio perché prepararle mi sembrava una…