Il crumble è uno dei dolci più semplici da preparare, bastano un po’ di frutta e un impasto bricioloso con cui coprirla. Non servono grandi doti da pasticcere visto che rientra nella tipologia di dolci molto brutti ma molto buoni, serve solo una bella pirofila e un po’ di gelato per accompagnare. Potremmo definirlo dolce al cucchiaio visto che non è possibile farne fette, ma è un vero e proprio comfort food, una coccola da gustare in una ciotola con un po’ di gelato e la tua serie tv preferita da guardare. Se sei freddolosa come me ti consiglio di mangiarlo ancora tiepido, ma dalla regia mi dicono che anche freddo è buonissimo!
Questa versione è senza burro e senza uova, profuma di estate grazie al cocco e è un perfetto svuota cestino della frutta quando comincia ad essere troppa e tutta matura.
