Torta di rose di mele
Ho pensato a quale fosse il dolce perfetto per la festa della mamma e il risultato a cui sono arrivata è stata la torta di mele. Il motivo è presto detto. Dici torta di mele...
Tortine capovolte con ananas
Mentre scrivo questo post c’è il sole, ho la finestra aperta e non indosso un maglione. Sembrano banalità, ma se ci pensate a volta basta davvero poco per essere felici.
Salame di cioccolato senza burro
Che abbiate o meno uova di cioccolato da smaltire dovete assolutamente provare il salame di cioccolato senza burro. Un tripudio di cioccolato, niente burro e latticini, un po’ meno sensi di colpa e nessun forno...
#coseacaso di maggio
Nei miei andirivieni tematici qui sul blog era un po’ che non facevo post a cadenza periodica che trattassero temi vari ed eventuali. Eccoci qui dunque con una nuova rubrica, dal titolo profondo e altamente...
Muffin ai mirtilli e avena
Finalmente una nuova ricetta, dopo un paio di settimane di stop causa feste e malanni vari che hanno colpito sì il piccolo erede al trono, ma soprattutto la vecchia madre che fatica a guarire ostinandosi...
Focaccia di primavera
Una focaccia alle verdure che si crede un prato fiorito, un’idea carina e personalizzabile con verdure a piacere perfetta come antipasto per il pranzo di Pasqua oppure per il pic nic di pasquetta.
Plumcake bicolore allo yogurt
La ricetta di oggi, il plumcake bicolore allo yogurt, è uno di quei salva tempo che in cucina servono sempre. Prepararla è davvero semplice ed è il dolce perfetto quando ti accorgi che non hai...
Cookies senza burro con mirtilli e cioccolato bianco
Non tutte le ricette di pasticceria sono lunghe ed elaborate, e specialmente se amiamo i gusti rustici e naturali preparare dolci in casa è un gesto veloce e alla portata di tutti. Un po’ impostato...
5 regole per organizzare il frigorifero
Riporre la spesa in frigorifero è un gesto quasi meccanico, lo si fa senza troppi pensieri credendo che in fondo un posto valga l’altro; ma siete davvero sicuri di farlo nel modo migliore possibile? Oltre...
Fagottini di mele e pere con pasta fillo
La pasta fillo è uno dei miei ingredienti preferiti, ma fino a poco tempo fa molto difficile da trovare nei supermercati che frequento. Fortunatamente il tempi bui sembrano finiti, ho trovato direttamente nel banco frigo...
