Usare i biscotti come decorazione per l’albero di Natale è un’idea semplice ed economica per portare lo spirito natalizio in casa, soprattutto se ci sono bambini con cui prepararli. Le possibilità sono infinite e se...
Uno stampo dall’aria vagamente retrò, un po’ di zucchero a velo e una manciata di cranberry hanno il potere di trasformare un semplice ciambellone con gocce di cioccolato in un perfetto dolce da tea time...
E con questo siamo a 12, l’ultimo post di quest’anno è la lista della spesa di dicembre. Ultimo post con Menù settimanale del 2016, simpatica rubrica che mi ha accompagnata per tutto l’anno e che...
Dici Natale, apri l’internet e trovi biscotti. Milioni di biscotti di ogni forma e ingrediente che ci ricorda che a Natale la dieta va a farsi benedire, che i regali home made vanno ancora di...
Il primo calendario dell’avvento home made non si scorda mai, e anche se ne avevo fatto uno qualche anno fa per me e mio marito, farlo per un bambino ha tutto un altro gusto. Intanto...
Mentre penso a come iniziare questo post e faccio mente locale su come sia arrivata alla ricetta di oggi mi rendo conto che anche in questo caso la riorganizzazione della cucina è la causa principale....
Le torte semplici al limite del ridicolo, ‘ma innegabilmente buone stanno diventando la mia ossessione. Un po’ come questo clima autunnale, che amo quasi più dell’estate e che fa da apripista al most wonderfull time...
La ricetta di oggi nasce da una necessità: consumare i semi di papavero trovati in fondo alla dispensa durante uno dei miei raid di organizzazione compulsiva. Comprati tempo fa per preparare una ricetta molto simile...
L’alta pasticceria è bellissima. Termometri, sifoni, quantità precise al grammo, temperature da osservare con religiosa dedizione, attrezzature che neanche alla Nasa. Poi però ti ritrovi con una patata lessa di troppo, la mescoli con un...
Minestre, vellutate, crumble di mele e cachi, decine di cachi da mangiare rigorosamente al naturale, la Lista della spesa di novembre è ricca di frutta e verdura super nutriente. Questo è il mio novembre in...
