La mousse di avocado al cacao è una di quelle ricette che spopola sui social per qualche settimana e poi cade nel dimenticatoio. In realtà, fama social a parte, è un dolce davvero semplice che...
Ultima ricetta a tema natalizio/festivo prima di tornare alla normalità. In questi ultimi giorni di festa, terra di mezzo tra giorni di relax selvaggio e ritorno a una normalità un po’ zoppicante, con lavori che ricominciano...
Non ho mai amato il Tiramisù. (si ancora ananas…ma marito loves ananas e ogni tanto bisogna accontentare anche lui!) Dicevo…non è un dolce che fa parte della tradizione della mia famiglia, mia mamma non l’ha...
E’ primavera e il mio pollice verde, come ogni anno, si fa sentire prepotente, carico di buoni propositi. Normalmente il pollice passa dal verde al nero all’arrivo del primo caldo, quando la mia dedizione nel bagnare...
Molto spesso le cose più semplici sono anche le più buone e questo bicchiere vaniglia e lamponi ne è la conferma. Una crema alla vaniglia, di quelle fatte co pochi ingredienti ma di ottima qualità....
Oggi tripla festa a casa mia; Oggi mio papà, oltre alla sua festa, compie gli anni e per non farsi mancare nulla, si chiama Giuseppe di secondo nome!! Qui le cose o si fanno bene...
Ieri ho compiuto 28 anni. Non è un numero particolare, non sono i famigerati 30, non è un giro di boa, non hanno un significato particolare, ma per me l’anno dai 27 ai 28 è...
Questo è un dolce a richiesta.. Una mia collega mi raccontava di un dolce fantastico che lei e i suoi genitori avevano mangiato in un ristorante parecchio tempo fa, ma che non erano più riusciti...
Facile, veloce e golosa…quando fa troppo caldo per accendere il forno, ma una cena con amici o la voglia di qualcosa di goloso ma poco impegnativo incombono, faccio sempre la panna cotta….con una salsina ai...
