Questa torta è nata per caso, da una confezione di ricotta da consumare e da una pianta di limoni davvero molto produttiva. Dopo anni a preparare solo le classiche torte rotonde, nell’ultimo periodo alterno ciambelle...
Questa ciambella allo yogurt greco nasce circa 2 settimane fa mentre preparavo la torta di compleanno per il Quattrenne. L’idea era quella di una torta soffice ma più ricca del solito pan di spagna. Ho...
La base della ricetta di questa ciambella al cacao e caffè senza burro arriva da uno dei miei libri di ricette preferiti, Nigella Kitchen di Nigella lawson. Il tomo in questione ha un volume notevole, ma...
Una fetta di torta, una tazza di tè e un libro/film è il trio perfetto di questo periodo, va ammesso. Anche se il film per il 90% dei casi sarà un cartone animato, la fetta...
Uno stampo dall’aria vagamente retrò, un po’ di zucchero a velo e una manciata di cranberry hanno il potere di trasformare un semplice ciambellone con gocce di cioccolato in un perfetto dolce da tea time...
Il tempo per preparare una torta lo si trova sempre. Almeno per me è sempre stato così. Specialmente per questa ciambella al burro d’arachidi e mele. Anche adesso che, con il nanerottolo in casa, la...
