Una ricetta leggera leggera adattissima alle giornate calde, ma soprattutto afose e appiccicaticce di questi giorni! Ingredienti 2 tranci di salmone un cucchiaino di salsa di soia un cucchiaino di aceto di riso (in alternativa...
Ieri ho compiuto 28 anni. Non è un numero particolare, non sono i famigerati 30, non è un giro di boa, non hanno un significato particolare, ma per me l’anno dai 27 ai 28 è...
Io amo la colazione…è il mio pasto preferito in assoluto.. non la salto praticamente mai (tranne rari casi ovviamente, tipo donazioni del sangue ecc) e potrei vivere mangiando solo latte, yogurt, cereali, frutta, marmellate…mmm..mi viene...
Era da un po’ che la mia produzione dolciaria scarseggiava.. Oggi complici le ciliegie appena colte e l’ultimo mezzo uovo di Pasqua(ancora?!?!?..ebbene si..ma è ufficialmente finito!!) ho deciso di sperimentare – finalmente – una ricetta...
Il Seitan è una di quelle cose che guardavo con sospetto…poi un giorno, presa da un bisogno incontrollabile di sperimentare cose nuove ( e soprattutto stanca delle “solite fonti di proteine” tipo uova, latticini o...
Il più delle volte – diciamo praticamente sempre – il tempo che ho a disposizione per preparare il pranzo va dai 30 ai 20 minuti.. ovviamente quasi mai riesco a “premeditare” quello che preparerò..quindi ai...
Questo è un dolce a richiesta.. Una mia collega mi raccontava di un dolce fantastico che lei e i suoi genitori avevano mangiato in un ristorante parecchio tempo fa, ma che non erano più riusciti...
Oggi vi voglio mostrare un dolcetto che mi ha veramente riempita di soddisfazioni: dei cestini di pasta filo con yogurt greco e frutta. Tempo di preparazione: 20 minuti circa Sapore: delizioso e decisamente light Aspetto:...
Mi sento molto vegetariana in questi giorni…sarà la primavera che si avvicina, sarà il bisogno di disintossicarsi, sarà la dieta per perdere la ciccia invernale… Era da tempo che volevo provare a fare delle verdure...
La mia relazione con i burger vegetali inizia un paio di anni fa…e fino ad oggi è sempre stata basata su prodotti già pronti, tanto comodi da preparare quando il tempo stringe e la fame...
