E finalmente è arrivato dicembre, tempo di addobbi, regali di incartare, pranzi e cene da organizzare e di tanta, tanta programmazione.
Per non perdere pezzi, arrivare all’ultimo con i regali ancora da comprare o ingredienti fondamentali miseramente dimenticati organizzare un piano d’azione è fondamentale.
Via dunque a to do list, agende, pizzini o nodi al fazzoletto, qualsisia sia il vostro metodo perfetto per ricordarvi cosa fare e quando farlo questo è il periodo perfetto per metterlo in pratica.
Io, nonostante sia grande fan della tecnologia, preferisco rimanere analogica e riempire casa di liste, messaggi sulla lavagnetta in cucina, biglietti attaccati qua e la. Con mia grande soddisfazione devo dire che questo dispendio di fogli per casa ha comunque prodotto un buon risultato visto che ho preso il 90% dei regali e anche il menù di Natale è ad un ottimo punto.
Come sempre cerco di usare prodotti di stagione e anche per il pranzo di Natale farò questa scelta. Funghi, broccoli, carciofi e patate saranno i protagonisti dei piatti salati, mentre mandarini, noci e frutta secca chiuderanno il pranzo. Per il dolce credo di optare per il melograno, che con il suo rosso rubino e la sua nota acidula sarà l’ingrediente perfetto par la mia Pavlova di Natale.
La spesa di dicembre
Verdura
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Frutta
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Menù settimanale
Anche questo mese trovate lo schema da stampare e compilare con il vostro menù settimanale.
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