Panna cotta con frutti di bosco
Ingredienti 450 ml di panna fresca
Categoria: Bake Therapy
Muffin salati zucchina e feta
La fine di maggio e giugno per me significano compleanni e anniversari ogni 10 giorni!! Che tradotto in fatti vuol dire forno che che implora pietà, una quantità di uova non ben definita e burro...
Muffin pistacchio e ciliegia
Maggio = ciliegie Potevo non fare un dolce con le cilegie? No. Potevo non fare dei muffin? No. Potevo farli solo con le ciliegie? Si. E sarebbe stati buoni lo stesso…ma volete mettere con la...
Cheesecake ai lamponi
Di cheesecake ne esistono mille versioni.. Cotta, fredda, con la ricotta, al cioccolato, New York style, English version.. La mia preferita è la New York cheesecake (ma và??).. altissima, bella dolce e cremosa..magari con sopra...
Zuppa inglese nel bicchiere
Oggi tripla festa a casa mia; Oggi mio papà, oltre alla sua festa, compie gli anni e per non farsi mancare nulla, si chiama Giuseppe di secondo nome!! Qui le cose o si fanno bene...
Torta di carote
Era un po’ che non preparavo una torta per la colazione e l’idea di fare la torta di carote mi girava per la testolina da un sacco di tempo. Non è che sia una ricetta...
Involtini di pesce persico
Oggi vi lascio una ricetta rapidissima e super gustosa. Il pesce persico di per se non ha un gran gusto, e convincere mio marito a mangiare qualcosaa che non sia frutti di mare o simili...
Macarons con dulce de leche
Alla fine sono stata conquistata anch’io dai macarons.. Li ho avvistati per la prima volta quest’estate a Londra, ma la folla oceanica che invadeva il minuscolo negozietto di Covent Garden mi ha un po’ scoraggiata.....
Coniglio in umido con olive
Sarò banale, ma….CHE FREDDO!!! Qui la temperatura scende fino a -12°, lastre di ghiaccio ovunque e mani perennemente congelate! Il conmfort food è quasi d’obbligo, e questa volta ho deciso di provare il mio piatto...
Cupcakes vegani al cioccolato
Ho dovuto comprare una seconda libreria…i libri di cucina non ci stavano più…non ci posso fare nulla, è più forte di me.. in una libreria divento come una bambina in negozio di caramelle (in realtà...
