Tortine capovolte con ananas
Mentre scrivo questo post c’è il sole, ho la finestra aperta e non indosso un maglione. Sembrano banalità, ma se ci pensate a volta basta davvero poco per essere felici.
Tag: Ananas
Tiramisù con ananas caramellato
Non ho mai amato il Tiramisù. (si ancora ananas…ma marito loves ananas e ogni tanto bisogna accontentare anche lui!) Dicevo…non è un dolce che fa parte della tradizione della mia famiglia, mia mamma non l’ha...
Tortine ananas e cocco
Volevo fare dei muffin con le mandorle. Poi mi sono ricordata che avevo appena comprato questi meravigliosi pirottini per fare delle tortine mono porzione. Poi mi sono ricordata che quel pomeriggio sarebbero venuti a trovarci...
Crostata al farro e ananas
Sempre della serie intolleranti ma golosi, la ricetta di oggi è un frolla al farro con ananas fresco. Qualche consiglio: ho provato la frolla anche nella versione 50% farina di farro e 50% farina...
Biscotti alla cannella e crema all’ananas
Secondo round per quanto riguarda la produzione biscottifera di questo natale. Ho voluto provare l’abbinamento ananas e cannella, e credo che l’acidulo dell’ananas stia benissimo con il gusto speziato e caldo della cannella… provare per...
Torta con ananas, noci e cioccolato bianco
Oggi vi lascio la ricetta per la classica torta da colazione, ha una buona durata (voracità mattutina permettendo) e si presta bene a reinterpretazioni personali…infatti la ricetta originale prevedeva noci pecan e ananas…ma ho voluto...
Crostata ananas e lamponi di Luca Montersino
Dopo quasi due mesi torno con una ricetta “d’Autore”. Sono stati due mesi molto impegnativi..scuola, lavoro e casa… nel mezzo c’è stata una fantastica settimana a Londra! Ora la situazione non è cambiata..anzi…se possibile anche...
