A tutti è capitato di ritrovarsi con degli albumi avanzati e le ricette per consumarne in quantità non sono mai troppe. Oltre alle più semplici meringhe o i macaron si possono fare ottime torte, alte...
Queste eclair sono buonissime, relativamente facili da fare (la sac a poche è fondamentale) e hanno un nome che fa intuire che si, sono tanta roba: Eclair all’olio con crema di marroni e glassa al cioccolato...
Un’idea semplicissima per decorare i biscotti di Halloween senza usare glasse, pasta di zucchero e possedere doti da grandi artista? Facile, basta prendere dei (buonissimi) chocolate chip cookies, ovviamente senza lattosio, e sfruttare le gocce...
Mentre sistemavo il blog, qualche tempo fa, mi sono ritrovata a rileggere la mia vecchia ricetta della Nutella home made. Sono passati un paio d’anni da quel post e nel frattempo ne ho provate...
Cocco e cioccolato sono una coppia vincente. Sempre. Se poi ci aggiungi il fatto che è freddo, si fa in 5 minuti ed è coccosissimo e golosissimo, l’ingresso di questo stecco gelato al cocco nella mia top ten delle migliori...
Oggi ciambella all’acqua variegata al cacao. Detta anche la the ultimate breakfast per gli intolleranti al lattosio. Niente latte, niente burro, niente di golosamente ciccioso… eppure vi assicuro che questa ciambella vi piacerà, ne vorrete un’altra fetta...
Dici spiedini di frutta e subito le parole dieta e calorie risuonano nella mente. Il periodo del “pronti per la prova costume?” è ufficialmente iniziato, ogni mezzo di comunicazione conosciuto all’uomo ci propone metodi più o meno...
E’ primavera e il mio pollice verde, come ogni anno, si fa sentire prepotente, carico di buoni propositi. Normalmente il pollice passa dal verde al nero all’arrivo del primo caldo, quando la mia dedizione nel bagnare...
Uova di Pasqua ne avete? Volete fingere – come me – che la prova costume sia solo un modo di dire, uno di quegli status che fa tanto figo,ma che in realtà in pochi riescono...
Ieri il mio nanetto ha pensato bene di smontarmi la libreria della cucina, buttando ovunque i miei amati libri. Dopo aver cercato di calmare la belva, attirandola in altri luoghi con trenini, palline, gatti...
