Influenza, febbre, mal di gola, tosse. Io. Il nano. Il marito. Capite l’allegria di questa settimana? Tiriamoci un po’ su, va! Ci vorrebbe un dolcetto. Si, ma non una cosa leggera, light, senzaburrolatteuovazuccheroecc.. no, facciamoci...
Per chi come me ama la food photography, Pinterest è il paradiso perduto. Ci passerei ore, ma il nano non permette tanto divagare, quindi mi limito a sbirciare mentre cerco di farlo dormire o durante...
Nell’ultimo periodo io e i macarons siamo diventati una cosa sola. Non tanto per una questione di golosità quanto per una questione professionale; da qualche settimana collaboro con una splendida pasticceria di Milano (...
Oggi è la vigilia, di Natale….può esistere giorno migliore per preparare dei renna cupcakes? Un biscotto, due salatini, tre confetti e un anonimo cupcake diventa una simpatica renna. Questa ricetta è decisamente adatta per...
Uno dei miei dolci preferiti sia da mangiare che da preparare è il plumcake, specialmente questo plumcake al cioccolato, dalla forma perfetta per fette sempre uguali, non richiede mai più di un paio di ciotole...
Natale + Biscotti = Alberelli cocco e cioccolato Ormai da qualche anno questo periodo risveglia in me la passione per frolla&co e non posso fare a meno di iniziare il conto alla rovescia al Natale con dei frollini...
I Mendiants sono dei cioccolatini tipici francesi, preparati con cioccolato fondente e frutta secca. Sono velocissimi da preparare, belli da vedere e buoni da mangiare…sono quindi il regalo perfetto per natale, confezionati in scatoline di...
Il freddo è finalmente arrivato, un vento gelido aiuta le foglie a cadere e io sono bloccata in casa perché si sa, pioggia e freddo si, ma col vento i bimbi non si devono portare...
Durante la gravidanza ho avuto SOLO 3 voglie: coca cola, patatine fritte e focaccia! Il mio amore senza confini per i dolci ha lasciato spazio a 9 mesi di “quasi quasi mi prendo le patatine”...
La mia passione per il cocco aveva già trovato sfogo qui sul blog, ma questa volta ho voluto esagerare con dei muffin cocco e cioccolato ad altissimo tasso di coccosità. Questa volta ho usato succo...
