Questi cupcake uniscono l’estetica del dolce anglosassone con i sapori del nostro paese. Cioccolato e ricotta sono un matrimonio di gusti che troviamo in molti dolci tradizionali e ho pensato di riproporli con una veste...
Prima festa della mamma da protagonista per me, da festeggiare rigorosamente con del cioccolato con questi Muffin al cioccolato e lamponi senza lattosio. Ancora mi sembra incredibile, ma tra poco Edoardo compirà 3 mesi. Il tempo...
Buon sabato! Iniziamo lo smaltimento del ciocclolato in modo soft, usandolo per decorare dei biscotti al burro d’arachidi… effettivamente non se ne consuma un gran che, ma dopo averne mangiato una quantità leggermente eccessiva allo...
Buon lunedì! Tra un mese esatto sarà Natale! Non mi sembra vero, il tempo vola, la prima neve ci ha già fatto visita… e la mia pancia cresce a dismisura! Mancano solo tre mesi all’arrivo...
Iniziamo la settimana con un po’ di carica! E cosa c’è di più energetico se non la banana e il cioccolato! Avevo già provato altre ricette con la banana, ma in tutte veniva detto di...
Si ritorna alla normalità e per farlo ho bisogno di una dose extra di cioccolato; oggi si preparano i biscotti farro e cioccolato. Vacanze finite, caldo soffocante (finalmente) finito, tramonti alle 9 di sera finiti....
La necessità/ossessione per le ricette senza lattosio (in questo caso completamente vegana!) continua senza ritegno… Mi sono munita di ricettario di “Vegan cookies”, e facendo qualche modifica del caso (ho omesso i semi di lino,...
Anche se sarebbe ora di preparare dolcetti sfiziosi con frutta di stagione, leggeri e freschi, con questo tempo mi viene voglia solo di tazze fumanti di tè e torte al cioccolato. Il tè che preferisco...
Questo è il dolce che ho preparato a mio papà per il suo compleanno..lo so, non è esattamente la classica torta di compleanno, ma è un concentrato dei suoi desideri in fatto di dolci.. Rhum,...
Ormai non posso fare a meno di provare a rendere tutti i dolci che amo (ovvero…tutti i dolci!) privi di lattosio.. sia per motivi di salute, che per sfogare i mio perenne bisogno di sperimentare...
