Ci sono degli accostamenti di sapori che, in ogni ricetta ion cui li ritroviamo fanno scattare qualcosa. Per uno dei must è il pane con il pomodoro; che si tratti di pizza, focaccia, bruschetta, frisella...
La galette è praticamente la versione senza impegno della crostata. La base è un impasto senza uova che meno viene lavorato, meglio è. Il ripieno che ho scelto è fatto con mele, cannella, zucchero di...
Tempo di pensare a regali e pensierini da fare ad amici e parenti. E cosa c’è di meglio di qualcosa di fatto in casa, una coccola da regalare a chi si vuole bene. Questa marmellata...
L’autunno dura troppo poco. Quest’anno è arrivato tardi dopo un settembre e ottobre troppo caldi (almeno per gli standard di Varese) e tra un paio di settimane saremo nel pieno del periodo natalizio.
Se dovessi fare una mia classifica delle ricette più belle in foto il primo posto sarebbe senza dubbio per la Babka. La babka è un mix tra un dolce pasquale polacco e la Challah ebraica,...
Devo ammetterlo, la prima cosa che ha attirato la mia attenzione su questa ricetta è stato il nome: Morning Glory Muffin, semplicissimi muffin con carote, mele e ananas nati per la colazione ma che vi...
Questo inverno sembra infinito, vorrei tanto parlare di primavera, primi caldi e belle giornate e invece siamo sempre qui con una copertina addosso, una tazza di tè tra le mani e una fetta di dolce...
Leggo pancake e subito mi viene in mente la mia gravidanza, quando ogni santissima domenica costringevo mio marito alla colazione a base di pancakes, sciroppo d’acero, succo d’arancia e cappuccino. Nel corso di quei 9...
Eccoci arrivati alla vigilia di Halloween, zucche pronte, capelli da strega pronti per essere sfoggiati e cestini in trepidante attesa di essere riempiti di dolcetti. Ma se ancora non avete in mente una torta per concludere...
Ti rendi conto di essere vecchia quando pensi che tuo figlio crescerà con Halloween come dato di fatto, festeggiamento tiepido ma presente mentre tu fino ai 20 anni lo vedevi solo nei film, come festività...
